Les transformations chimiques dans notre quotidien

La combustion

La combustion est une transformation chimique qui se produit lorsqu'une substance réagit avec le dioxygène de l'air. Elle est souvent associée à la production de flamme et de chaleur. Par exemple, lorsque nous allumons une bougie, la cire de la bougie réagit avec l'oxygène de l'air et produit de la chaleur, de la lumière et du dioxyde de carbone.

La combustion est également responsable du fonctionnement des voitures et des moteurs. Dans un moteur à combustion interne, l'essence réagit avec l'oxygène pour produire de l'énergie qui fait fonctionner le moteur.

Definitions

Réactif: Espèce chimique (atomes ou molécules) consommée au cours de la transformation chimique.

Produit: Substance chimique formée au cours de la transformation chimique.

La combustion exemple

combustion méthane La combustion du méthane : bilan, équation de réaction et aspect énergétique on Vimeo

combustion du fer

Transformation chimique

La transformation chimique c'est : l'apparition de nouvelle espèce dans l'état final. C'est une transformation non réversible. Ce sont des transformation au cours desquelles des molécules disparaissent ( réactifs) et d'autres apparaissent ( produit). Au cours d'une transformation chimique, des corps sont consommés, ce sont les réactifs et de nouveaux corps apparaissent : ce sont les produits.

Les molécules ne se conservent pas.

Transformation physique

Au cours d'une transformation physique ou d'un mélange, les corps restent les mêmes: les molécules se conservent. Ce sont des transformation au cours desquelles les substances chimique changent d'état physique ( solide gaz ou liquide) . Une transformation physique est le passage d'un corps d'une forme physique à une autre sans modification de la nature des molécules.

Résumé

A retenir :

Au cours d'une transformation chimique la masse des produits formés est égale à la masse des réactifs qui disparaissent la masse se conserve car le nombre d'atomes de chaque nature ne varie pas.

L'équation bilan donne des formules chimiques des réactifs et des produits, le sens de la transformation ainsi que les proportions de réactifs et de produits ( coefficient stœchiométrique) permettant la conservation du nombre de la nature des élements chimiques.