= Épithéliums
- Protection de surfaces externes
- Tapis l'intérieur des cavités (lumière)
- Permet les échanges avec l'extérieur (=épithélium de revêtement -> épiderme)
- Sécrétion de substances à l'intérieur ou à l'extérieur (= épithélium glandulaire)
Organisation générale
Architecture commune : cellules morphologiquement semblables, jointives et reliées entre elles (jonctions occludens, adherens, communicantes). Elles sont si proches qu'on trouve une très faible quantité de liquide interstitiel dans les espaces qui les séparent.
Définition
Membrane basale
Elles reposent sur une structure appelée membrane basale. Elle confère à l'épithélium et aux cellules une polarité différenciée. Elle sépare l'épithélium du tissus sous-jacent, appartenant à la famille des tissus conjonctif. Structure glycoprotéique riche en collagène et réticuline synthétisée par l'épithélium et le tissu conjonctif sous-jacent. Permet la spéciation des deux tissus ainsi que leur liaison. Tissus inervés mais non irrigués (dépend du tissus conjonctif sous-jacent)
Pôle basale
Face reposant sur la membrane basale (face inférieure)
Pôle apical
Face opposée au pôle basal. Est dirigée vers me milieu extérieur. Peut présenter une spécialisation membranaire (microvillosités ou cils)
Faces latérales
Intéractions entre cellules adjacentes (+ jonctions intercellulaires,)
A retenir :
Les tissus épithéliaux ont une grande capacité de régénération -> renouvellement quasi-permanent.
Tissu épithélial de revêtement
Définition
Tissu épithélial de revêtement
Épithéliums spécialisés dans la protection et les échanges avec l'éxtérieur (peau) ou tapissent les cavités du corps (cavité buccale)
Exemple n°1 : Tissus de revêtement : épiderme. Tissus conjonctif sous jacent : derme. Ensemble ils forment la peau qui repose sur une couche de tissus conjonctif : l'hypoderme.
Exemple n°2 : Dans les cavités, le tissus conjonctif sous-jacent = chorion : chorion + épithélium -> muqueuse
L'épithélium revêt aussi les cavités fermées :
- Épithélium dans le coeur , vaisseaux sanguins et lymphatiques = endothélium
- Épithélium des parois des cavités coelomiques = mésothélium (tissus sous-jacent, séreuses de l'organisme : péritoine, plèvre, péricarde)
Séreuses = caractéristiques communes : 2 feuillets
- Externe = pariétal (tapisse les parois de la cavité)
- Interne = viscéral (en contact avec l'organe)
Les feuillets sont séparés par un espace "virtuel" (liquide séreux) permettant le glissement des deux feuillets + protection des organes.
Classification selon le nombre de couches de cellules
Épithéliums simples ou unistratifiés
Unique couche de cellule reposant toutes sur la membrane basale (épithélium intestinal, endothélium)
Épithéliums stratifiés ou pluristratifiés
Plusieurs couches de cellules. Seule la plus interne est en contact avec la membrane basale (couche basale ou germinative). La couche externe (couche apicale) en contact avec l'extérieur, la lumière ou les liquides organiques (épiderme, cavité buccale)
Épithéliums pseudostratifiés
Une seule couche de cellules de tailles variables reposant toutes sur la membrane basale. Noyaux situés à différents niveaux (trachée et bronches)
Classification selon la forme des cellules épithéliales de la couche la plus superficielle
Épithéliums pavimenteux
Plus larges que jaunes, noyau ovale et parallèle à la membrane basale (alvéoles pulmonaires, épiderme, cavité buccale). Faible épaisseur : zones dédiées aux échanges de molécules.
Épithéliums cubiques
Aussi haute que large. Noyau rond et central (épithélium des canaux pancréatiques)
Épithéliums cylindriques (prismatiques)
Plus hautes que larges. Noyau ovale dans la partie basale et perpendiculaire à la membrane (épithélium intestinal).
Classification selon la différenciation des cellules épithéliales
Cellules ciliées
Les cils permettent la progression de substances ou mettre en mouvement des cellules (bronches, trompes utérines)
Cellules à microvillosités
Microvillosités au pôle apical = augmente la surface d'échange entre milieux intra et extra -> souvent impliquée dans l'absorption de molécules (épithélium intestinal, tubes rénaux)
Cellules kératinisées
Perte du noyau pour se charger d'un cytosquelette riche en filaments intermédiaires de kératine (protéine filamenteuse, résistante et imperméable). On les trouve dans les couches externes de l'épiderme (couche cornée). Les cellules de la couche cornée se détachent (desquament) et sont remplacées par les cellules des couches internes.
Tissu épithélial glandulaire
Définition
Épithéliums glandulaires
Dont les cellules synthétisent, stockent puis sécrètent un produit à l'extérieur de la cellule.
Peuvent être dispersées au sein d'un épithélium = glandes unicellulaires (ex : cellule caliciforme dans l'épithélium intestinal ou bronchique)
Exemple de glande unicellulaire : les cellules caliciformes dispersées dans l'épithélium bronchique (pseudostratifié)
Peuvent être aussi regroupées en amas = glandes multicellulaires (pancréas, surrénales, sébacées, sudoripares, mammaires...) Certaines peuvent formes des organes : le pancréas
Glandes exocrines
Produit de sécrétion libéré dans le milieu extérieur
Glandes endocrines
Synthétisent les hormones. Libérées dans le milieu interstitiel entourant la glande. Via le flux sanguin, les hormones atteignent leurs cellules cibles. Souvent regroupées en amas (ilots de Langerhans du pancréas) ou en organes différenciés (thyroide et surrénales)
2 autres modes d'action pour les hormones : certaines ne rejoignent pas le flux sanguins :
- Action paracrine : cellules de leur environnement proche
- Action autocrine : cellules qui les ont synthétisées
Cellules amphicrines
Glandes mixtes (pancréas, gonades)
Les 3 modes de sécrétions
Mérocrine
Libération du produit glandulaire par exocytose classique. La cellule reste structurellement inchangée après sécrétion.le (glandes salivaires)
Holocrine
Cellule détruite lors de l'expulsion du produit de sécrétion. Ensuite remplacée par de nouvelles cellules (glandes sébacées)
Apocrine
Libération par rupture d'une partie du pôle apical de la cellule glandulaire. La partie supérieure se détache par constriction ce qui aboutit à la perte d'une partie du cytoplasme rapidement régénéré (sudoripares, mammaires)
