Chapitre 3 – L’organisation fonctionnelle des plantes à fleurs

I. Les racines : organes adaptés à l’absorption de l’eau

• Zone pilifère = zone des poils absorbants, responsables de l’absorption d’eau et de sels minéraux.
• Poil absorbant = une seule cellule avec une grande vacuole ; la paroi non recouverte de cuticule, donc perméable à l’eau.
• Mécanisme : l’eau passe du sol vers la racine par diffusion.
• → Fonction principale : capter l’eau et les ions minéraux du sol.

II. Les feuilles : organes adaptés aux échanges avec l’atmosphère

• Feuille = capteur de lumière → contient des chloroplastes avec des pigments photosynthétiques (ex : chlorophylle).
• Elle capte la lumière et le CO₂ nécessaire à la photosynthèse.

Problème :

• Laisser entrer le CO₂ = risque de perte d’eau (vaporisation).
• → Solution : les stomates, structures spécialisées qui régulent les échanges.

Les stomates

• Situés principalement sur la face inférieure de la feuille.
• Composés de 2 cellules de garde entourant un ostiole (ouverture variable).
• L’ouverture dépend de la lumière et de la température.
• Quand il fait moins chaud, le stomate s’ouvre → entrée de CO₂, perte d’eau limitée.
• Le reste de la feuille est imperméable (cuticule cireuse).

Structure interne de la feuille

• Parenchymes = tissus riches en chloroplastes → photosynthèse.
• Lacunes aérifères = stockent les gaz (CO₂, O₂).
• → La feuille est un organe d’échanges gazeux optimisé.

III. Photosynthèse

Équation à connaître par cœur :

6 CO2+ 6 H2O+lumière→ C6H12O6 + 6 O2

→ La plante produit du glucose et libère du dioxygène grâce à la lumière.

Chapitre 2 – Diversification des génomes et évolution

A. Les anomalies chromosomiques

• Des erreurs de méiose peuvent créer des chromosomes anormaux → spéciation.
• Ex : fusion du chromosome 2 chez l’Homme (issu de deux chromosomes du chimpanzé).
• → Les remaniements chromosomiques (inversions, translocations, duplications) créent des barrières génétiques → nouvelles espèces.

B. Les familles multigéniques

• Une famille multigénique = plusieurs gènes issus de la duplication d’un gène ancestral.
• Exemple : gènes des opsines (pigments de la vision).
• → Duplication et mutations = diversification des fonctions → évolution.

C. L’endosymbiose

• Endosymbiose = organisme vivant à l’intérieur d’un autre → bénéfices mutuels.
• Exemples :
• Coraux et algues (zooxanthelles) → symbiose utile à la photosynthèse et à la calcification.
• Pucerons et bactéries symbiotiques → échange de nutriments.
• Théorie endosymbiotique : les chloroplastes et mitochondries viennent de bactéries intégrées dans des cellules eucaryotes.

D. Les transferts horizontaux de gènes (THG)

• Transfert de gènes entre espèces différentes (virus animaux, bactéries champignons…).
• Exemple : bactéries du microbiote japonais ayant acquis un gène d’algue pour digérer le maki.
• → Ces transferts favorisent l’évolution et la diversification du vivant.

Chapitre 1 – Origine du génotype des individus

I. Stabilité du génome

• Mitose → reproduction conforme de l’ADN, stabilité génétique.
• Méiose + fécondation → division par 2 du nombre de chromosomes puis recombinaison → stabilité du caryotype + diversité.

II. Diversité génétique

• Brassage interchromosomique : répartition aléatoire des chromosomes → diversité des gamètes.
• Brassage intrachromosomique : crossing-over (échanges entre chromatides homologues).
• → Création de nouvelles combinaisons d’allèles.

III. Lois de Mendel

• Loi d’uniformité : la F1 est homogène (caractère dominant).
• Loi de disjonction : la F2 présente 3/4 dominant et 1/4 récessif.
• → Les gènes se séparent lors de la méiose et se recombinent au hasard lors de la fécondation.
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