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Lycée
Terminale

Chapitre 1: L'organisation fonctionnelle des plantes a fleurs

1) Face au contrainte du milieu

  • vie fixée
  • dépendante des contraintes du milieu (température, UV important, humidité, ressource limitée)
  • capable de s'adapter (bourgeons, chute de feuilles)

Exemples/ Arguments:

  • Renoncules des glaces

> milieu: températures faibles (froid) + UV important

> adaptation: tige courte/ ramifiée, rampante, feuilles épaisses + production de protéine protectrice

  • Oyat des dunes

> milieu: sècheresse (chaud) + vent fort 

> adaptation : longue feuilles qui s'enroule sur elle même

  • Xatardie rude

> milieu: éboulis (montagne)

> adaptation: longues racines à travers les roches pour atteindre le sol

2) Adaptation permettant des surfaces d'échanges étendues

  • développement de surface d'échanges (surface importante, épaisseur très fines) = échange facile

Echange- milieu aérien

  • surface d'échange considérable entre atmosphère et plante
  • nombreuses feuilles: opprime l'exposition à la lumière (obligatoire pour la photosynthèse)
  • feuilles très fines
  • nombreux stomates: structures assurant les échanges gazeux

100 000 feuilles fines

500 m2 de surface d'échange

35 000 stomates/feuilles

+ schéma stomates

Echange- milieu souterrain

  • absorption eau/ sel mineraux grace aux racines
  • nombreuses racines (épaisseur fines) + nombreux poils absorbants
  • symbiose au niveaux des mycorites = augmentes la capacité d'absorption

Experience Rosène

  • placer les plantules de radis dans les tubes contenant de l'eau et de l'huile

= absorption de l'eau, la plante ne fane pas

= pas d'eau, la plante n'absorbe pas l'huile, la plante fane

>> l'eau apporte le nécessaire à la plante pour survivre et ne pas faner

  • 2000 cm2 de poils absorbants
  • 400 m2 de surface d'échange pour le seigle
  • millier de poils absorbants

3) Adaptation- transport efficaces des nutriments

  • racines (organe d'approvisionnement) puise l'eau et les sels minéraux et les apporte au organes chlorophylliens photosynthétiques (synthèse de matières organiques) de la sève brute dans les vaisseaux du Xylème
  • la matière organique (sucre, a aminé) produits au cours de la photosynthèse
  • elle circule dans le sève élaboré entre les tissues chlorophylliens et consommations/ stockage (tubercules…)
  • conduite dans le vaisseaux du phloème, composé de cellule vivantes (cellulose) circules des feuilles- fruit- tige- racine
  • le xylème est composé de cellules morte (lignine) de la racine- tige- feuilles- fruit

4) Développement de la plante contrôlé

Croissance de la plante

  • croissance au niveaux des méristèmes
  • croissance en longueur grâce au méristèmes au niveaux des:

> bourgeons apical, au bout de la tige

> bourgeons axillaires, le long de la tige (méristèmes caulinaires)

> racines (méristèmes racinaires)

  • croissance en épaisseur grâce au méristèmes au niveaux du xylème et phloème
  • la croissance est du à la multiplication active des cellules par mitose. On parle de mérèse: mode de croissance par multiplication
  • élongation des cellules. On parle d'auxèse: augmentation de la taille et longueur des cellules

Mise en place de nouveau organes

  • formation d'organe: organogenèse aux niveaux des méristèmes: feuilles, fleurs, racines…

> continu tout le long de la vie de la plante

  • le développement se fait au niveau des unité répétitive les phytomère, composé de: feuilles/ entre-nœud/ nœud/ bourgeons
  • associe croissance et différenciation des organes au niveaux ds méristèmes









Influence du milieu sur le développement des végétaux

Expérience Boysen (1910/ 1913)

  • couper, replacer, lumière coté

> orientation du coléoptile vers la lumière en cas de coupure

  • avec gélose

> orientation du coléoptile vers la lumière du a une substance qui se dissout dans l'eau


Expérience Paal (1919)

  • Couper, décaler, lumière dessus
  • Avec gélose

= croissance/ orientation coté

> coléoptile contient une substance à l'origine du phototropisme

 

Expérience Solding (1923/1925) 

  • Couper, replacer, cacao (imperméable, substance lipophile) lumière dessus = pas de croissance

> substance hydrophile

  • Couper, replacer, platine (imperméable)

> substance pas électro conducteur 

 

Expérience Went/ Thimann (1928)

  • Couper, gélose+ substance, lumière dessus = croissance et orientation

> substance en importante quantité influe la courbure du coléoptile


  • la substance à l'origine du phototropisme synthétisé au niveaux de l'apex (pointe) des coléoptiles
  • hydrophile, elle s'accumule à l'opposé de la lumière

> phytohormone (hormone végétale) = Auxine

  • + la concentration augmente + la courbure du coléoptile est importante
  • la courbure = allongement des cellules sous l'effet de l'auxine

>> facteur de m'environnement contrôle le développement des végétaux = Tropisme


Expérience Darwin

  • phototropisme, lié à la lumière
  • cacher la base, milieu, pointe de la plante pour connaitre la partie qui est à l'origine du phototropisme
  • gravitropisme = lié à la gravité (racine)
  • hydrotropisme = disponibilité en eau (racine)

Ce comportement végétale dépend de l'intervention des hormone végétale spécialisé >> auxine pour le phototropisme






Lycée
Terminale

Chapitre 1: L'organisation fonctionnelle des plantes a fleurs

1) Face au contrainte du milieu

  • vie fixée
  • dépendante des contraintes du milieu (température, UV important, humidité, ressource limitée)
  • capable de s'adapter (bourgeons, chute de feuilles)

Exemples/ Arguments:

  • Renoncules des glaces

> milieu: températures faibles (froid) + UV important

> adaptation: tige courte/ ramifiée, rampante, feuilles épaisses + production de protéine protectrice

  • Oyat des dunes

> milieu: sècheresse (chaud) + vent fort 

> adaptation : longue feuilles qui s'enroule sur elle même

  • Xatardie rude

> milieu: éboulis (montagne)

> adaptation: longues racines à travers les roches pour atteindre le sol

2) Adaptation permettant des surfaces d'échanges étendues

  • développement de surface d'échanges (surface importante, épaisseur très fines) = échange facile

Echange- milieu aérien

  • surface d'échange considérable entre atmosphère et plante
  • nombreuses feuilles: opprime l'exposition à la lumière (obligatoire pour la photosynthèse)
  • feuilles très fines
  • nombreux stomates: structures assurant les échanges gazeux

100 000 feuilles fines

500 m2 de surface d'échange

35 000 stomates/feuilles

+ schéma stomates

Echange- milieu souterrain

  • absorption eau/ sel mineraux grace aux racines
  • nombreuses racines (épaisseur fines) + nombreux poils absorbants
  • symbiose au niveaux des mycorites = augmentes la capacité d'absorption

Experience Rosène

  • placer les plantules de radis dans les tubes contenant de l'eau et de l'huile

= absorption de l'eau, la plante ne fane pas

= pas d'eau, la plante n'absorbe pas l'huile, la plante fane

>> l'eau apporte le nécessaire à la plante pour survivre et ne pas faner

  • 2000 cm2 de poils absorbants
  • 400 m2 de surface d'échange pour le seigle
  • millier de poils absorbants

3) Adaptation- transport efficaces des nutriments

  • racines (organe d'approvisionnement) puise l'eau et les sels minéraux et les apporte au organes chlorophylliens photosynthétiques (synthèse de matières organiques) de la sève brute dans les vaisseaux du Xylème
  • la matière organique (sucre, a aminé) produits au cours de la photosynthèse
  • elle circule dans le sève élaboré entre les tissues chlorophylliens et consommations/ stockage (tubercules…)
  • conduite dans le vaisseaux du phloème, composé de cellule vivantes (cellulose) circules des feuilles- fruit- tige- racine
  • le xylème est composé de cellules morte (lignine) de la racine- tige- feuilles- fruit

4) Développement de la plante contrôlé

Croissance de la plante

  • croissance au niveaux des méristèmes
  • croissance en longueur grâce au méristèmes au niveaux des:

> bourgeons apical, au bout de la tige

> bourgeons axillaires, le long de la tige (méristèmes caulinaires)

> racines (méristèmes racinaires)

  • croissance en épaisseur grâce au méristèmes au niveaux du xylème et phloème
  • la croissance est du à la multiplication active des cellules par mitose. On parle de mérèse: mode de croissance par multiplication
  • élongation des cellules. On parle d'auxèse: augmentation de la taille et longueur des cellules

Mise en place de nouveau organes

  • formation d'organe: organogenèse aux niveaux des méristèmes: feuilles, fleurs, racines…

> continu tout le long de la vie de la plante

  • le développement se fait au niveau des unité répétitive les phytomère, composé de: feuilles/ entre-nœud/ nœud/ bourgeons
  • associe croissance et différenciation des organes au niveaux ds méristèmes









Influence du milieu sur le développement des végétaux

Expérience Boysen (1910/ 1913)

  • couper, replacer, lumière coté

> orientation du coléoptile vers la lumière en cas de coupure

  • avec gélose

> orientation du coléoptile vers la lumière du a une substance qui se dissout dans l'eau


Expérience Paal (1919)

  • Couper, décaler, lumière dessus
  • Avec gélose

= croissance/ orientation coté

> coléoptile contient une substance à l'origine du phototropisme

 

Expérience Solding (1923/1925) 

  • Couper, replacer, cacao (imperméable, substance lipophile) lumière dessus = pas de croissance

> substance hydrophile

  • Couper, replacer, platine (imperméable)

> substance pas électro conducteur 

 

Expérience Went/ Thimann (1928)

  • Couper, gélose+ substance, lumière dessus = croissance et orientation

> substance en importante quantité influe la courbure du coléoptile


  • la substance à l'origine du phototropisme synthétisé au niveaux de l'apex (pointe) des coléoptiles
  • hydrophile, elle s'accumule à l'opposé de la lumière

> phytohormone (hormone végétale) = Auxine

  • + la concentration augmente + la courbure du coléoptile est importante
  • la courbure = allongement des cellules sous l'effet de l'auxine

>> facteur de m'environnement contrôle le développement des végétaux = Tropisme


Expérience Darwin

  • phototropisme, lié à la lumière
  • cacher la base, milieu, pointe de la plante pour connaitre la partie qui est à l'origine du phototropisme
  • gravitropisme = lié à la gravité (racine)
  • hydrotropisme = disponibilité en eau (racine)

Ce comportement végétale dépend de l'intervention des hormone végétale spécialisé >> auxine pour le phototropisme