Chapitre 5 : Les solutions aqueuses, un exemple de mélange
Concentration en masse d'une solution
Définition
Solution
mélange homogène d'au moins deux espèces chimiques : un ou plusieurs solutés dissous dans un solvant.
Solvant
correspond à l'espèce chimique majoritaire.
Soluté
correspond à l'espèce minoritaire dans la solution.
Solution aqueuse
quand l'eau est le solvant.
A retenir :
Il existe une masse maximale de soluté qui peut se dissoudre dans une solution.
La solution est alors dite saturée et sa concentration en masse est maximale.
Définition
Concentration en masse (du soluté) et masse volumique (de la solution)
. t = m soluté/V solution
. m soluté en g
. V solution en L
. t en g.L-1
rho > t
Préparation d'une solution par dissolution
A retenir :
Pour préparer une solution de concentration en masse Cm et de volume V par dissolution, il faut mesurer précisément la masse m de soluté nécessaire.
La solution est préparée dans une fiole jaugée.
Définition
Masse m de soluté
. m = t x V solution
A retenir :
Protocole de dissolution :
- Peser à l'aide d'une balance, d'une coupelle et d'une spatule : m = ...g de soluté
- Transvaser le soluté par l'intermédiaire d'un entonnoir et rincer le soluté avec de l'eau distillée
- Remplir la fiole environ au 2/3 d'eau distillée, boucher et agiter
- Ajuster jusqu'au trait de jauge avec de l'eau distillée à la goutte près
- Boucher et homogénéiser
Préparation d'une solution par dilution
Définition
Diluer
c'est diminuer la concentration de la solution en ajoutant du solvant.
A retenir :
Au cours d'une dilution, la masse de soluté prélevée dans la solution mère est égale à la masse de soluté présent dans la solution fille.
mm = mf
tm x Vm = tf x Vf
Définition
Facteur de dilution F
c'est le nombre de fois par lequel est divisée la concentration :
- F = tm/tf = Vf/Vm
- F n'a pas d'unité et F toujours supérieur à 1
A retenir :
Protocole de dilution :
- Verser un peu de solution mère dans un bécher
- Prélever le volume Vm de solution mère à l'aide d'une pipette jaugée
- Verser le volume Vm dans une fiole jaugée de volume Vf
- Remplir le fiole jaugée aux 3/4 d'eau distillée, boucher et agiter
- Compléter la fiole avec de l'eau distillée jusqu'au trait de jauge, boucher et agiter.
A retenir :
Doser à l'aide d'une gamme d'étalonnage consiste à déterminer la concentration en masse d'un soluté en utilisant des solutions étalon (solution de concentration connu)
Définition
Echelle de teintes
elle permet d'estimer la concentration d'une solution en une espèce chimique colorée par comparaison de sa teinte avec celle des solutions étalon de l'échelle de teintes.