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Les méthodes de coûts complets

Les méthodes de coûts complets

Définition

Coût complet
Un coût qui incorpore toutes les catégories de charges : fixes et variables, directes et indirectes. il est utilisé pour fixer le prix de vente catalogue ou pour un devis. il est imposé par le plan comptable générale pour valoriser les stockes au bilan de l'entreprise. les charges indirectes sont répartis selon la méthode des centres d'analyses. Coût complet = Coût directe + Coût indirecte
les Charges directes
sont affectés directement aux produits concernés.
Les charges indirectes
sont répartis entre les centres d'analyse avant être imputé aux produits en fonction d'unité d'oeuvre.

Découpage en centres d'analyse

Définition

Un centre d'analyse
Un compartiment comptable qui permette de regrouper des éléments de charges indirectes homogènes avant de les imputés aux produits. Il correspond à une division de l'entreprise.

Choix des unités d'œuvres

L'activité d'un centre d'analyse est mesurée en unités d'oeuvre.

Définition

Unité d'oeuvre
Unité physique utilisées par la méthode des centres d'analyse, le plus souvent volumiques. elle est proportionnelles au volume de production.
  • Le choix d'UO uniquement en volumes conduits à faire subventionner des produits dont le coût est sous-estimé.
  • Le coût d'UO exprimé en unité monétaire.
  • Une quote-part des charges indirectes imputés au prorata du nb d'UO consommées :
  • Charges indirectes imputées au produits = Coût d'UO * Nb d'UO imputées.

Analyse des charges indirectes

Deux types de centres d'analyse :

  • Centres principaux : dont les charges sont imputées aux produits en fonction des UO.
  • Centres auxiliaires : dont les charges sont transférées aux centres principaux.


Trois phases dans le traitement des charges indirectes :

  • Répartition primaire : consiste à répartir les charges indirectes dans les centres d'analyse, il permet de prendre connaissance des des consommations de chaque centre.
  • Répartition secondaire : la cession des charges des centres auxiliaires aux centres principaux ,
  • L'imputation aux coûts des charges préalablement répartis dans les centres principaux .

A retenir :

Application 1







Coût d'acquisition et stocks d'approvisionnement

Coût d'acquisition

Définition

Coût d'cquisition
ou le coût d'achat, il est déterminer pour chaque approvisionnement (MP, matière ou fourniture consommable, emballage commercial) entré dans l'entreprise.

L'entrée en stock se fera au coût d'acquisition pour tout ce qui est acheté par l'entreprise et au coût de production pour tout ce qui est fabriqué.

Coût d'acquisition = Charges directes (prix d'achat HT + Frais accessoire d'achat) + Charges indirectes (imputées au coût d'acquisition par l'intermédiaire des centres d'analyses : coût de transport).


Stocks d'approvisionnement

A retenir :

En comptabilité générale, il est tenu un inventaire intermittent, c'est-à-dire qu'au moins une fois par an l'existence et la valeur des stocks sont contrôlées.

En comptabilité analytique, l'importance d'un suivi rigoureux de la valeur des stocks pour le calcul des coûts, impose le recours à la technique de l'inventaire permanent.

Les entrées de stock se font au coût d'acquisition.

Il existe différentes méthodes de valorisation des sorties de stock :

  • La méthode PEPS
  • La méthode du CUMP (coût unitaire moyen pondéré) : sera utilisé en fin de période/après chaque sortie pour évaluer l'ensemble des sorties et le montant du stock final

valeur du stock existant + coût d'achat des entrées de la période

quantité du stock existant + quantité entrant pendant la période

  • La méthode DESP : interdit 🚷
  • La méthode du coût remplacement ou NIFO

Résumé :

Récapitulatif des différentes méthodes :

=> Le choix de la méthode de valorisation a un impact sur le coût des sorties et sur la valorisations du stock final.

En cas de hausse des prix :

  • La méthode CUMP donnera des résultats intermédiaires tandis que
  • La méthode PEPS minorera le coût des sorties
  • La méthode LIFO majorera le coût des sorties

Inversement en cas de baisse des prix.

Le choix de valorisation des stockes a un impact sur le résultat comptable.

Il est interdit de modifier la méthode de calcul d'un exercice à l'autre sauf cas exceptionnel.

A retenir :

Application 2






Coût de production et stocks de produits

  • Coût de production :

On détermine le coût de production pour chaque produit créé par l'entreprise.

Charges directes = coût d'acquisition des MP + Charges de personnel + Frais directs

+ Charges indirectes = imputées au coût de production par l'intermédiaire des centres d'analyse(loyer, énergie,...)


  • Stock de produits :

Un compte de stock de produits est tenu pour chacune des sortes de produits fabriqués, on enregistre du côté des entrées et du côté des sorties.


  • Coût hors production :

Le coût hors production est composé de charges qui ne doivent pas peser sur les stocks et qui ne sont pas incluses dans les coûts de production. Elles ne sont supportées que par les produits finis.

Charges directes : frais de publicité concernant de produits

+ Charges indirectes : imputées au coût hors production par l'intermédiaire des centres d'analyse : distribution et administration.

Coût de revient et résultat

Définition

Coût de revient
Comprend la totalité des coûts d'un produits, d'un service, d'une commande au stade final de livraison au client.

A retenir :

Coût de revient = coût de production des produits vendus + Coût hors production.

Résultats et marges :

Pour chaque produits ou service, on détermine un résultat et une marge.

A retenir :

Résultat = CA généré par le produit ou le service - coût de revient du produit ou du service.

Définition

Marge
Une marge est la différence entre un CA et des coûts. ex : marge commerciale = CA - coût d'achat des marchandises vendues.
Intérêts et limites de la méthode des centres d'analyse
  • Intérêts :

La répartition des charges indirectes en centres d'analyse permet d'adapter le choix de la clé de répartition en fonction des différentes catégories de charges à répartir.

  • Limites :

L'activité de chaque centre n'est jamais parfaitement homogène et n'est donc pas reflétée correctement par une seule unité d'œuvre. Donc, il faut recourir à d'autres méthodes de calcul, en particulier la méthode "ABC".

Les en-cours de production :

En fin de période de calcul, il arrive souvent que certaines productions ou services ne soient pas achevées en totalité. On les appelle alors les en-cours de production ou de service.

A retenir :

Coût de production des produits finis sur la période n = Les charges de production la période n + Coût des en-cours fin de période n-1 - Coût des en-cours fin de période n.


Application 4

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