Etape 1 : Etude documentaire
- collecter et analyser les informations déjà disponibles (statistique, rapports, études) = avoir une vision globale du marché.
- Réponds à :
Quel est la taille du marché ?
Qui sont les concurrent principaux ?
Quelles sont les tendances du secteur ? facteurs de succès et risques ?
- Informations internes : données de ventes, fichier client, rapport financiers
- Informations externe : INSEE, CCI, presse professionnelles/ spécialisée, sites gouvernementaux
Etape 2 : Etude qualitative
- comprendre en profondeur les motivations, freins, attentes et comportement des consommateurs.
- Techniques :
- Entretien individuel : discuter de sujet plus délicat.
- Focus group : de 6 à 10 personnes, échanger, tester en groupe et analyser le comportement du groupe
- Observation : observer l'individu à son insu pour étudier le comportement en réel
- Les tests : dégustatif, perception ou de créativité et analyser le comportement.
Etape 3 : Etude quantitative
- représente 80% des études de marché. Analyse et mesures les comportements, opinions et tendances grâce à des chiffres et statistiques.
- Deux catégories :
- Sondage : enquête ponctuelle auprès d'un échantillon représentatif de la population, face à face, téléphonique, internet, courrier.
- Les panels : enquête auprès d'un échantillon permanent interroger régulièrement par une société spécialisée. Panels consommateurs (secodip) et distributeurs (nielsen)