« Tous les enseignements (...) valorisent avant tout une formation corporelle fondée sur l'acquisition d'une culture physique, sportive et artistique » (Programme lycée, 2001)

« L’école est à l’image de la société qui l’entoure » (Baudelot et Establet, L’élitisme républicain, l’école française à l’épreuve des comparaisons internationales, Éditions du Seuil et de la République des idées, 2009)

« La définition de la culture transmise par l’école repose sur un processus de sélection des savoirs scolaires au sein du patrimoine culturel de la société » (Combaz et Hoibian, quelle culture corporelle à l’école ?, 2009)

3 conceptions selon Pociello (Les cultures sportives, 1995) :

•  culture distinctive
•  les cultures sociales
•  la culture au sens anthropologique

a) Culture distinctive

« Propriété distinctive de la classe dominante » : la possession de cette culture va permettre de se distinguer des autres.

• C'est, historiquement, la culture sportive de la classe aristocratique qui se distingue des autres pratiquants Processus de distinction (Bourdieu, 1979; Defrance, 1986)

b) Les cultures sociales

« Les pratiques et les produits symboliques propres à un groupe quelconque » : chaque groupe possède sa propre référence

a) Les pratiques en fonction de la position sociale, de la culture d'appartenance : types de pratiques, modalités de pratiques sont différenciés selon la catégorie sociale (Sport et société, Pociello, 1981)

(ex du rugby : manière de jouer différente, postes différents selon l'origine)

--> Doit on tenir compte de la culture de nos élèves pour choisir nos APS? Ou alors doit on construire une culture commune à tous en proposant la même chose peu importe les élèves?

b) Les pratiques en fonction de la culture locale (ex : lutte bretonne en Bretagne, pelote basque dans le sud...ou alors ouverture à tous les sports)

c) Les pratiques en fonction du sexe (Cogérino Davisse) : ouverture à de nouvelles cultures

Il faut alors faire des choix : ouvrir à autre chose ou non?

c) La culture au sens anthropologique

« L'ensemble structuré des pratiques, d'outils et de techniques, des modes d'industrie, de culture et d'habitat, des types des coutumes, de croyances et de mythes, aussi bien que les usages traditionnels (culture du corps) et ludiques du corps (APSA) », (Pociello, 1995)

« La façon dont les hommes, société par société, d'une façon traditionnelle savent se servir de leur corps » (Mauss, 1934) et « les usages ludiques du corps » (Pociello, 1995)

• On peut alors se questionner sur quelle culture transmettre.

a) La culture comme produit d'une activité sociale

Toute activité culturelle débouche sur une œuvre destiné à être partagée (Meyerson, cité par Bruner, 1996) 

Toute activité humaine constitue un fait de culture pour peu qu'elle engendre des productions, des savoirs, ou des savoirs faire communément partagés (Snyders, 1963)

Cet œuvre peut prendre différentes formes : il ne s'agit pas seulement de la production d'œuvres artistiques, des récites narratifs, production chorégraphique, des techniques corporelles, ouvrages artisanaux, habitat... Le but est d'être partagé avec d'autres personnes

b) Les techniques sportives résultat d'une activité culturelle

Vigarello (1988) : montre ainsi les interactions entre les techniques sportives, l'évolution des matériaux, les règlements, les médias, les records (Ex en athlétisme : l'évolution des matériaux en perche change la prise d'élan...)