I. La cellule : unité structurale et fonctionnelle du vivant

• Théorie cellulaire : Tous les êtres vivants sont constitués de cellules. Toute cellule provient d'une autre cellule.
• Types de cellules : Procaryotes (sans noyau, bactéries) et eucaryotes (avec noyau, animaux, plantes, champignons).
• Structure de base d'une cellule : Membrane plasmique, cytoplasme, matériel génétique.
• Spécialisation cellulaire : Les cellules se différencient pour remplir des fonctions spécifiques (ex : entérocyte, cellule du parenchyme palissadique).

II. L'entérocyte : une cellule spécialisée dans l'absorption

• Localisation : Épithélium intestinal.
• Fonction : Absorption des nutriments.
• Caractéristiques :Polarisée : Pôle apical (microvillosités) et pôle basal.
• Jonctions cellulaires : Assurent la cohésion et l'étanchéité de l'épithélium.
• Nombreux transporteurs membranaires : Pour l'absorption des nutriments.
• Mitochondries abondantes : Fournissent l'énergie nécessaire aux transports actifs.
• Réticulum endoplasmique granuleux et appareil de Golgi développés : Pour la synthèse et la sécrétion d'enzymes digestives.

III. La cellule du parenchyme palissadique : spécialisée dans la photosynthèse

• Localisation : Feuille.
• Fonction : Photosynthèse.
• Caractéristiques :Nombreux chloroplastes : Siège de la photosynthèse.
• Forme allongée et orientée vers la lumière.
• Vacuole centrale : Stockage et maintien de la turgescence.
• Paroi cellulosique : Rigidité et protection.

IV. Comparaison entérocyte/cellule du parenchyme palissadique/E. coli

• Spécialisation : Chaque cellule est adaptée à une fonction spécifique.
• Organisation : Structure liée à la fonction.
• Flux de matière et d'énergie : Échanges avec le milieu extérieur.

V. Le fonctionnement des cellules est gouverné par trois flux

• Flux de matière : Échanges de molécules entre la cellule et son environnement, entre les organites.
• Flux d'énergie : Consommation d'énergie (ATP) et production d'énergie (photosynthèse, respiration cellulaire).
• Flux d'information : Transmission de l'information génétique, régulation des activités cellulaires.

VI. La compartimentation des cellules eucaryotes

• Organites : Structures spécialisées délimitées par une membrane (noyau, mitochondries, réticulum endoplasmique, appareil de Golgi, etc.).
• Avantages de la compartimentation :Augmentation de la surface de membrane.
• Augmentation de l'efficacité des réactions enzymatiques.
• Réalisation de fonctions incompatibles dans des compartiments différents.
• Coordination des processus cellulaires.

VII. Les cellules procaryotes

• Structure simple : Pas de noyau, pas d'organites membranaires.
• Métabolisme spécialisé : Adaptation à des environnements spécifiques.
• Flux de matière et d'énergie : Similaires aux cellules eucaryotes, mais plus simples.

Concepts clés à retenir :

• Spécialisation cellulaire: Structure adaptée à la fonction.
• Flux: Matière, énergie, information.
• Compartimentation: Organisation interne des cellules eucaryotes.
• Similitudes et différences: Entre les différents types de cellules.